zat yang ditambahkan pada makanan untuk meningkatkan cita rasa (penyedap)? a. sodium benzoat b. mononatrium glutamat c. asam askorbat d. beta karoten
Kimia
musimgugur
Pertanyaan
zat yang ditambahkan pada makanan untuk meningkatkan cita rasa (penyedap)?
a. sodium benzoat
b. mononatrium glutamat
c. asam askorbat
d. beta karoten
a. sodium benzoat
b. mononatrium glutamat
c. asam askorbat
d. beta karoten
1 Jawaban
-
1. Jawaban rikuta7
Jawaban : B. Monosodium glutamat
Zat ini biasa kita kenal dengan istilah MSG
A. Sodium benzoat => pengawet
C. Asam Askorbat => antioksidan
D. Beta Karoten => pewarna & antioksidan