apa fungsi lactobacillus bulgaricus pada pembuatan yoghurt?

1. Memecah laktosa yang ada pada susu, karena ada sebagian orang dimana tubuhnya tidak mau mencerna laktosa.
2. Memproduksi vitamin K(untuk membekukan darah).
3. Memproduksi vitamin B complex.
4. Bersifat anti tumor